Świeczniki po jogurcie z biedronki

Jak Wam się podoba mój pomysł na świeczniki ze słoiczków po jogurcie?

Dżem malinowy z własnego ogródka

Jesień z bliża się do nas wielkimi krokami. Wystarczy spojrzeć za okno, żeby uświadomić sobie, że okres infekcji tuż tuż. W związku z tym postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na malinowy dżemik własnej roboty. Został on zrobiony z malin z własnego ogródka. Zrobienie go jest bardzo proste. wystarczy mieć owoce, cukier, drewnianą łyżkę, garnek, słoik, zakrętkę, kuchenkę jakiegokolwiek rodzaju może to być gazowa lub indukcja oraz wolny czas.  Jak wszyscy wiemy malina ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Zawiera kwas salicylowy, który zawarty jest np w polopirynie czy aspirynie. Dzięki niemu szybciej się pocimy, co powoduje że obniża nam się gorączka. Maliny zawierają również antyoksydanty neutralizujące działanie wolnych rodników. Dzięki temu warto spożywać sok z malin nawet w celach profilaktycznych .
Poniżej zdjęcie pysznego dżemiku i przepis jak go zrobić.

Przepis:
- 3 l owocu maliny
- 400 g cukru


Malinę dokładnie myjemy i wykładamy na sitko w celu odsączenia wody. Następnie przekładamy do garnka. Gotujemy na wolnym ogniu ok 30 min. Po tym czasie dodajemy cukier i gotujemy jeszcze  10 min. Od czasu do czasu mieszamy. Gdy już owoce dokładnie wymieszają się z cukrem przekładamy je do słoiczków i mocno zakręcamy. Przygotowujemy drugi garnek wypełniony wodą.
( wody powinno być tyle aby sięgała ok 2 cm poniżej zakrętki słoika. Zagotowujemy wodę w garnku. gdy już woda będzie przygotowana wkładamy do niej zakręcone słoiki i gotujemy je w tej wodzie ok 20 min w celu zapasteryzowania aby mogły nam służyć nawet za kilka miesięcy. Po odliczonym czasie czekamy aż woda w garnku ostygnie i wyciągamy gotowe słoiki. Wycieramy je i gotowe :-)

Ciasto drożdzowe ze sliwkami bez laktozy

Ze względu na to, że jestem uczulona na laktozę, przygotowuję posiłki bez jej udziału. Na szczęście z dnia na dzień na rynku pojawiają się nowe produkty bez laktozy. Zobaczcie jakie pyszne ciasto ostatnio upiekłam. chcecie przepis? Piszcie w komentarzach. Zapewniam Was, że jest obłędnie pyszne :-)